focaccia morbida con pomodoro

Info. Condire uniformemente la focaccia semplice con la polpa di pomodoro, mozzarella a pezzetti ben sgocciolata o scamorza, un filo di olio evo, origano e regolare di sale. All my pasta, gnocchi and biscotti are made by hand just as I saw Italians do in homes and good restaurants all over Italy, every day and sometimes, twice a day. La focaccia morbida di patate con pomodoro e mozzarella è una preparazione da forno molto semplice da realizzare. Complimenti per la ricetta, l’ho provata ed è davvero fantastica. Buona domenica, Grazie della risposta. Una volta pronta lasciatela raffreddare prima di mangiarla. Ho conosciuto tante persone che altrimenti non sapevo nemmeno esistessero e con alcune di loro ho stretto un’amicizia che va al di là del mondo virtuale del web. Un cucchiaino raso di zucchero. Focaccia is perfect for buffets and dinner parties. io come gusto personale preferisco questa ma ti consiglio di provarle entrambe, ne rimarrai soddisfatta! Servirà di lavorarlo un pò più a lungo, ma il risultato sarà lo stesso . 100 g di mozzarella Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Non solo è venuta come da foto ma il sapore era davvero eccezionale! Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Buona domenica, Ottima farcitura Buon inizio settimana , Grazie della risposta. Ciao volevo chiederti un informazione: in assenza di planetaria come posso sostituire il gancio ad uncino? Pensavo ad un classico prosciutto e formaggi, almeno per provare! Cospargete il pomodoro sulla focaccia e condite ancora con un filo di olio. Va benissimo cara Che farcitura vuoi aggiungere? Brush mixture over dough. (function(){var s = document.createElement("script");s.async = true;s.dataset.suppressedsrc = "//widgets.outbrain.com/outbrain.js";s.classList.add("_iub_cs_activate");var cs = document.currentScript;if(!cs) {var ss = document.getElementsByTagName("script");cs = ss[ss.length-1];}cs.parentNode.insertBefore(s, cs.nextSibling);})(); Mostra Commenti Spero che anche in questa avventura mi seguirete e che i miei consigli vi saranno utili. CucinafacileconElena Copyright © 2013 - 2019. This site uses Akismet to reduce spam. Ciao Rosa eppure il resto delle dosi è uguale.. che differenza c’è? Peel potato; mash in a large bowl with a fork. Un cucchiaio di olio extra vergine di oliva Vi faccio assaggiare quella originale con il rosmarino fresco, il sale grosso e l’olio d’oliva delle Tenute Carcasole,sono andata in un negozio dove si trovano prodotto Italiani e mi sono munita del necessario, a ora di cena la focaccia era pronta, bella morbida e saporita, con accanto un primo piatto eccezionale ma questo alla prossima. Internazionale, blog.giallozafferano.it/cucinafacileconelena/, Copy past blocker is powered by http://jaspreetchahal.org. la differenza sta nel fatto che questa focaccia ha un’idratazione diversa. Ormai non leggo piu’ neanche la ricetta, la modifico a mio gusto e ci metto gli ingredienti che piu’ preferisco!!! Mix in 1 tablespoon salt. Mi piace sperimentare la cucina in tutta la sua varietà, esplorando sempre nuovi gusti e nuove tendenze, per vivere momenti di felicità insieme alle persone che amo e godere di tutte le piccole cose che quotidianamente ci circondano. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. Per i Testi e le Foto NON AUTORIZZO nessuno ad utilizzarli in forum, blog,siti ecc senza la mia autorizzazione. Focaccia morbida Italiana: Sono in giro in parecchi stati dell’America, con mio grande stupore mi sono accorta che agli Americani piace molto la focaccia morbida Italiana. Drain and rinse under cold running water. ma grazieeee mi fai davvero piacere!! Grazie mille! Vorrei riprovarla e volevo togliermi questo dubbio…grazie, Ciao cara Schiacciatele con l’apposito attrezzo e mettete la purea in una ciotola capiente. e’ possibile usare il lievito secco? Ricevi un avviso se ci sono nuovi commenti. Lasciatela lievitare ancora fino al raddoppio, circa 1 – 2 ore con il lievito madre circa 30 minuti con quello di birra. forza non ti scoraggiare !!! Aggiungete la farina ed il sale e lavorate con il gancio ad uncino per circa 10 minuti fino ad ottenere un composto omogeneo, liscio ed elastico. Il blog è nato quasi per gioco, un segno del destino direi: un giorno mi arrivò una mail che diceva "apri il tuo blog, ti aspettiamo". Combine 1 cup water, yeast, and sugar in a bowl. Fate raffreddare, poi unite le farine. Se vuoi rimanere sempre aggiornato e ricevere gli aggiornamenti del mio blog iscirviti gratuitamente alla mia Newsletter inserendo la tua mail nel campo qui sotto!! Passata l’ora riprendere l’impasto e lavorarlo molto brevemente. Per realizzare questa ricetta, iniziate lessando le patate in abbondante acqua bollente. Pour in flour and mix well with your fingertips. Inoltre, tutto il materiale prelevato dovrà essere collegato chiaramente, tramite link diretto, al titolare dell’opera. Internazionale. Sciogliete il lievito sbriciolato nel latte tiepido e zucchero e versate anch’esso nella ciotola con gli altri ingredienti. Ciao, vorrei provare le tue ricette ma mi è venuto un grosso dubbio: come mai la quantità d’acqua è differente tra questa ricetta e quella della ‘FOCACCIA MORBIDA CON POMODORINI A LIEVITAZIONE NATURALE’ ? A questo punto unite l’olio e lavorate fino a che non sarà ben assorbito. Scopri (e salva) i tuoi Pin su Pinterest. Ne immagino il sapore cara Buon fine settimana, Grazie della risposta. Quando vedrai che il volume è raddoppiato e ci sono le bolle è pronto Fammi sapere cara Un bacione. Grazie a te!!! Ciao Marisa, Da quel che vedo sembra tutto squisito vorrei tanto saper cucinare cosi .Ma copiero’ le tue ricette mettendoci tutta la buona volonta sopratt, Ciao Simona il lievito lo puoi fare prendendo la farina dalla farina totale e l’acqua dall’acqua totale, aggiungi lo zucchero e il lievito, mescoli tutto e fai riposare per un po’. Ciao, scusa il ritardo nella risposta… se non hai la planetaria l’unico modo è fare l’impasto a mano. Fatela fatela fatela! La mia cucina… il luogo dove creatività e amore prendono vita!! Far riposare per circa 30 minuti coperto con pellicola. Ripetere la stessa operazione anche per l’altro panetto. Fammi sapere . 250 g di farina 00 I hope you enjoy my creations and invite you to share your comments, photographs and recipes with me on Facebook or Twitter. A metà cottura unite la mozzarella tagliata a pezzetti, poi guarnite con qualche foglia di basilico e servite subito ben calda! © Copyright 2020, 20 Things to Cook This Month That Have Nothing to Do With Thanksgiving, 15 Vegan Muffin Recipes for Easy Breakfasts, 15 Comfort Food Dinners That Start With Creamy Alfredo Sauce, 2-Ingredient Snacks That Are Too Easy Not to Make, Use Your Stale Bread in These Savory Bread Puddings, 13 Spiked Apple Cider Cocktails to Celebrate the Season, 15 Comfort Food Casseroles Inspired by World Cuisines, 12 Recipes to Turn Extra Chicken into Healthy Main Dish Salads, 15 Ground Beef Soup Recipes for Easy Weeknight Dinners, Ground Turkey Slow Cooker Recipes for Easy Weeknight Meals, 11 Top Chicken Casseroles That Lean to the Healthy Side, 12 Classic Italian Recipes Made Easy in the Instant Pot, Nutrition La mia grande passione è la cucina: praticamente è una tradizione di famiglia! (function(){var s = document.createElement("script");s.async = true;s.dataset.suppressedsrc = "//widgets.outbrain.com/outbrain.js";s.classList.add("_iub_cs_activate");var cs = document.currentScript;if(!cs) {var ss = document.getElementsByTagName("script");cs = ss[ss.length-1];}cs.parentNode.insertBefore(s, cs.nextSibling);})(); Mostra Commenti Trasferire il tutto sul piano lavoro e lavorare con energia fino ad ottenere un impasto omogeneo, morbido ed elastico ( si può utilizzare anche la planetaria ), Dividere l’impasto in due panetti, praticare un taglio a croce su ciascun panetto e farli lievitare in due ciotole per circa 3 ore ore in un luogo tiepido ( devono raddoppiare il volume). è perfetta come dimensioni . Ciao Marisa perché i panetti per la focaccia semplice al latte devono essere due? olio d’oliva extra vergine q.b. Non vedo l’ora di provare a farla. Lasciate lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio del volume, circa 4 – 8 ore con il lievito madre oppure 2 – 3 ore con quello di birra. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. carbohydrates: … Focaccia morbida di patate con pomodoro e mozzarella, che gusto! Coprire con un telo e lascia lievitare per 1 ora circa al caldo. Infornare nel forno caldo a 200°per 25 minuti. During this time I have also lived in France and Italy where I visited many beautiful places and met many wonderful people. Per non perdere le nuove ricette seguimi anche su Facebook  QUI  e clicca MI PIACE. la lievitazione così è va benissimo, se però hai caldo (visto il periodo) puoi anche lasciare la luce spenta. Unire al lievitino le farine, i liquidi e impastare. I am particularly impressed with the Italian way of life and their approach to food. Carissima Ciò significa che, prima di utilizzare qualsiasi contenuto presente su questo spazio, è obbligatorio chiedere, onde evitare la coatta rimozione del tutto. Mi dispiace cara sono farine particolari. Copyright © all rights reserved. Fare il lievitino: in una ciotola versare circa 50 ml di acqua tiepida, aggiungere lo zucchero, sciogliere il lievito e unire un po’ di farina, mescolare per rendere il composto omogeneo. All’acqua rimasta aggiungere il latte e l’olio. Sprinkle oregano on top. va bene anche il lievito in polvere, l’importante è che sia di birra Un bacione. Ciao! Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. 386 calories; protein 10g 20% DV; carbohydrates 58.9g 19% DV; fat 12.3g 19% DV; cholesterol 0mg; sodium 1295.7mg 52% DV. Ti aspetto, Ottima in entrambi i casi. With the support of many great friends and a passion (bordering on obsession), I am here in search of the American Dream and to bring you the natural flavours and vibrant colours of Italy. Panificio Le Panetier, Lecce Picture: Focaccia morbida con pomodoro e origano - Check out Tripadvisor members' 18,619 candid photos and videos of Panificio Le Panetier L’impasto si presta anche ad essere fritto e a tal proposito vi segnalo la ricetta delle pizzette montanara. 7-set-2017 - focaccia morbida con pomodorini a lievitazione naturale You saved Focaccia Barese al Pomodoro e Olive (Homemade Italian Focaccia with Tomatoes and Olives) to your. Pensavo un classico prosciutto e formaggi. Warm in the oven before serving, if possible, and it will be perfect! Unite … Ecco, scrivere sul mio blog del mio argomento preferito, il buon cibo, esprime bene per me il significato della convivialità e anche del godersi la vita da un certo punto di vista. Buona domenica. Grazie Ciao! Tagliare la mozzarella a pezzetti e farla sgocciolare in uno scolapasta ( questa operazione si può evitare se si utilizza la scamorza). Ha mai impasto un lievitato con la farina di riso? Vorrei fare una focaccia farcita. Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Cuocete la focaccia n forno preriscaldato a 200°C per circa 15 – 20 minuti. I have walked Rome, climbed to the top of the Vatican, seen Milan, Venice, the Cinque Terre, climbed mountains, walked The Path of the Gods, wandered the great city of Napoli, lived on the little Island of Ponza and gathered a pile of friends, family and photographs as well as invalueable experience along the way. Insisti e persisti che il mondo conquisti!! senza la preventiva autorizzazione. You can prepare it in advance, up to 24 hours, and keep it out of the fridge covered with foil. Mancano pochi giorni alla messa in onda di una nuova puntata di Bake off Italia che questa volta avrà un sapore un po’ internazionale…... Segui le nostre ricette e in pochi minuti realizzerai ottimi piatti della tradizione italiana e stranieri. Cover with a damp cloth; let rise for 30 minutes. Privacy Policy(function (w,d) {var loader = function () {var s = d.createElement("script"), tag = d.getElementsByTagName("script")[0]; s.src = "//cdn.iubenda.com/iubenda.js"; tag.parentNode.insertBefore(s,tag);}; if(w.addEventListener){w.addEventListener("load", loader, false);}else if(w.attachEvent){w.attachEvent("onload", loader);}else{w.onload = loader;}})(window, document); Inserisci la tua email per ricevere le ricette gratuitamente : Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario. Pour yeast mixture over flour mixture; mix, adding remaining 1 cup water a little at a time, until a soft dough forms. E’ vietato l’uso per fini commerciali, vietata la modifica e manipolazione. Bake focaccia on the lower rack of the preheated oven for 15 minutes. Infine… posso usare la farina manitoba? A la recette de base, on peut ajouter une garniture plus riche (olives, jambon, fromage, champignons...). Transfer dough to a greased bowl. E' sufficiente appoggiare i pomodori in superficie, appena infornati la focaccia tenderà a crescere leggermente e a inglobarli. Cuocete la focaccia n forno preriscaldato a 200°C per circa 15 – 20 minuti. Quando avrete ottenuto un composto compatto, trasferitelo su una spianatoia leggermente infarinata e continuate a lavorarlo, incorporando poco alla volta l’acqua intiepidita. e poi e’ facilissima. Le immagini e i testi pubblicati in questo sito sono di proprietà di Marisa Malomo autrice del blog Il Mio Saper Fare e sono protetti dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche. Rivestire la teglia con carta forno e ungerla di olio, stendere l’impasto con le dita direttamente sulla teglia e ricoprire l’intera superficie. Irrorare la focaccia con l’olio il sale grosso e il rosmarino fresco. Stir in 5 tablespoons olive oil. Ciao Marisa vorrei fare la focaccia con il lievito madre ma essendo alle prime armi non so la quantità da usare.Mi puoi aiutare?Grazie mille. 24-ott-2014 - Focaccia morbida con olive e rosmarino | Rose Passion io ho utilizzato la leccarda del forno, cioè la teglia che trovi inserita dentro il tuo forno di casa. fammi sapere se le provi . Mix well and let stand until frothy, about 5 minutes. Se vi va venite a trovarmi sul mio blog “Nella cucina di Laura” o sui miei canali sociale da buona padrona di casa sarò lieta di accogliervi nel mio piccolo mondo. Lo voglio sapere per capire se è bello forte Su 500 g di farina devi calcolare circa 150g di lievito madre e una lunga lievitazione di circa 8 ore (deve raddoppiare il volume l’impasto) Fammi sapere cara , Ne sono contena Un bacione cara e continua a seguirmi , La rifaccio pure oggi! ), la zia e la nonna che si dilettavano in cucina …e c’era sempre qualcuno che arrivava, rubava magari un crostino già pronto... e scappava via! Gustare la focaccia facile calda e filante. Noi l’abbiamo farcita con pomodoro e mozzarella, ma voi potete sbizzarrire la vostra fantasia. Rub together until mixture is even and free of lumps. 30-gen-2016 - Find Cash Advance, Debt Consolidation and more at Rosacinque.com. Il mio nome è Susie Evans-Ardovini e ho creato The Big Dream Factory (Il Grande Sogno Di Fabbrica) che si trova in Florida, USA. Focaccia facile morbida con pomodoro e mozzarella: troppo buona! Information is not currently available for this nutrient. Vabbe’ sara’ per la prossima!!! Most people won't think twice about serving basic cornbread when is on the table. ciao! Piace piace piace Garantisce la stessa consistenza dei prodotti delle gastronomie, perchè l’impasto risulta molto soffice e l’esterno è leggermente croccante, proprio come le bontà da street food! Grease a large rimmed baking sheet with 2 tablespoons olive oil. 29-ago-2015 - Questo Pin è stato scoperto da Gina Testani. Nascondi Commenti, grazieeee sono felice che ti sia piaciuta . 10 g di lievito di birra But switching up your side dishes can bring a refreshing change to a classic comfort food dish. Ciao, ma la teglia che misura deve avere? Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Due cucchiai di olio extra vergine di oliva La violazione del diritto d’autore è un reato ed è perseguibile legalmente. Setacciate insieme le due farine e unire il sale. 400 g di pomodori pelati The Italian secret is to add one potato to the dough. Focaccia Barese al Pomodoro e Olive (Homemade Italian Focaccia with Tomatoes and Olives), Congrats! Powered by the ESHA Research Database © 2018, ESHA Research, Inc. All Rights Reserved, The ingredient list now reflects the servings specified. ciao Laura domani vorrei preparare questa focaccia … domandina…va bene far lievitare l’impasto nella ciotola della planetaria in forno chiuso con la luce accesa? Un bacione. Notify me of followup comments via e-mail. I testi e le immagini presenti in questo sito sono di proprietà di Elena Laudicina e 200 g farina Manitoba Stendere l’impasto in una teglia unta d’olio. Grazie. Ecco gli ingredienti che vi serviranno, queste sono le dosi per una focaccia al pomodoro per 4 persone: Attiva le notifiche e ricevi gratuitamente le nuove ricette! 10 g zucchero Add comma separated list of ingredients to include in recipe. Schiacciatele con l’apposito attrezzo e mettete la purea in una ciotola capiente. Ne sono felicissima Un bacione cara e alla prossima, Ciao Marisa, volevo chiederti ma per fare il lievitino quanta farina devo mettere? 5 g di lievito di birra a cubetto (o 2 g di quello liofilizzato) I became a new immigrant to the U.S.A on December 15th, 2013. Ungete una ciotola, trasferitevi l’impasto e coprite con pellicola. In return I of course, will share beautiful Italy with you. Per realizzare questa ricetta ho utilizzato: Scopri come i tuoi dati vengono elaborati, PATATE AL FORNO RIPIENE CON FORMAGGIO CREMOSO, CONCHIGLIONI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI GRATINATI IN FORNO. Grazie, Ciao cara Germana ?io ho ricominciato la dieta…vederle mi fa troppo male…. Hide Comments. Grazie mille Federica!!! 1 (6 ounce) can pitted black olives in brine, Back to Focaccia Barese al Pomodoro e Olive (Homemade Italian Focaccia with Tomatoes and Olives). Potrebbe piacerti anche: girelle di pasta sfoglia alla pizza, 3 patate 10 g sale I testi e le immagini presenti in questo sito sono di proprietà di, Sostituire il Burro con l’olio e viceversa, Tabella di Conversione per pesi Americani, Il libro GialloZafferano con le mie ricette, Scopri come i tuoi dati vengono elaborati, Creative Commons Attribuzione - Non opere derivate 4.0 Eccomi qua... sono Laura, ho 39 anni e vivo in provincia di Siena, precisamente in Val di Chiana, terra di grande bellezza e di eccellenza enogastronomica. Coprite con un canovaccio pulito e fate lievitare un paio d’ore in un luogo caldo ed al riparo da correnti. The Big Dream Factory. Nearly all foods served at an Italian table have been gathered from someones garden or field, and is then served alongside homemade, pasta, gnocchi, and countless dishes that could not be recounted in this tiny space since each family's knowledge is unique ... well, you can only imagine. ciao!! Ma devo prenderla dal totale della farina? Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario. 5 g di sale Sprinkle remaining 1 tablespoon salt on top. Focaccia Barese al Pomodoro e Olive (Homemade Italian Focaccia with Tomatoes and Olives) Servings Per Recipe: 12 Calories: 385.8 % Daily Value * protein: 10g 20 %. Ricevi un avviso se ci sono nuovi commenti. E' una base versatile che piace a tutti e può essere gustata al naturale, in sostituzione del pane, oppure arricchita con ingredienti sempre diversi p… . Pensavo ad un classico prosciutto e formaggio. Focaccia : une spécialité italienne, qui n'est pas notre fougasse, bien que la parenté soit évidente. Transfer to the middle rack and bake until top is golden, 10 to 15 minutes more. Ricetta facile di sicura riuscita! posso usare la farina di riso? Reduce heat to medium-low and simmer until tender, about 20 minutes. This foolproof traditional recipe will become the only one you ever need! Al posto della 0 o della 00? Ieri ho usato il gorgonzola doce e lo speck, ma altre volte uso i wustel e patatine o anche le patate arrosta e la salsiccia! View more posts, Show Comments Potrebbe piacerti anche: torta rustica ricotta e prosciutto. It is no different in the kitchen. Knead dough on a clean work surface until smooth and soft, 8 to 10 minutes. Buonissima!!! Garantisce la stessa consistenza dei prodotti delle gastronomie, perchè l’impasto risulta molto soffice e l’esterno è leggermente croccante, proprio come le bontà da street food! l’altra volta quando l’ho fatta ne ho messo 2 cucchiai…ho sbagliato? Unite anche tre cucchiai di olio evo ed il sale ed impastate il tutto con le mani. però è atupenda e buonissima ovvio, Mi ci vuole proprio una facaccia così…aggiusterebbe un poo una giornata nata storta e di colore nero Se trovo le forze la preparo per stasera. Oppure iscriviti senza commentare. ciao,per favore,sono una frana in cucina,ma vorrei provare,ho un fornetto normale portatile,mi puoi dare le dosi per una sola infornata….grazie, Ciao Marisa, se uso la bustina di lievito liofilizzato, non cambia, vero? Posso usare questo impasto e mettere un disco sopra l’altro con all’interno il ripieno. Formare delle piccole fossette e lascia lievitare per altri 10 minuti. grazie della tua opinione , Scusa la domanda ma sono alle prime armi, almeno con gli impasti: l’acqua deve esse tiepida o temperatura ambiente ? Allrecipes is part of the Meredith Food Group. E' SEVERAMENTE VIETATO ogni diverso utilizzo Focaccia facile morbida con pomodoro e mozzarella, Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. Quando l’impasto è lievitato rovesciatelo delicatamente in modo da non sciupare troppo la lievitazione nella leccarda e con le dita allargatelo fino a coprite tutta la teglia. :-( Lasciatela lievitare ancora fino al raddoppio, circa 1 – 2 ore con il lievito madre circa 30 minuti con quello di birra. Sale q.b. Terminato il tempo necessario, farcite la focaccia con il pomodoro, un pizzico di sale ed olio extra vergine. Create a website and earn with Altervista - Disclaimer - Report Abuse - Web Push Notification - Privacy Policy - Customize advertising tracking, Lasagne di design - perfette per le occasioni speciali, Linguine al burro e acciughe al profumo di arancia, Ravioli Straordinari - ravioli fatti a mano, Create a website and earn with Altervista, 1 cucchiaio di olio di oliva Tenute Carcasole, Mischiare la farina con il sale,2 cucchiaini di zucchero e il lievito, Unire a filo l’acqua e l’olio e ottieni un impasto elastico. You can also subscribe without commenting. Mettete i pomodori in una terrina e conditeli con olio, sale e origano. Per il condimento: Per me la cucina è un’unione tra la voglia di mangiare bene ed il prendermi cura delle persone che mi stanno intorno, preparando con amore dei piatti gustosi e genuini. se invece usi quello istantaneo appena fatto l’impasto stendi e cuoci ma non credo che ti verrà alta come con il lievito di birra classico . La mia famiglia l’adora, io l’adoro. 30-nov-2017 - Soffice, profumatissima, genuina è la Focaccia morbida con olive e rosmarino. Tappa 4 Prima di infornare spolverare la … Accetto la sfida! SEGUITEMI anche su INSTAGRAM, basta cliccare QUI, perchè tutte queste cose??? Nel vaso della planetaria mettete il lievito con l’acqua e scioglietelo. Nascondi Commenti. La focaccia di facile preparazione, che durante la cottura sprigiona un profumo avvolgente e stuzzicante e diciamo che, appena sfornata, non passa inosservata. Ricetta focaccia con pomodoro - Scopri la collezione completa di ricette di Focaccia con pomodoro spiegate passo-passo, illustrate con foto e spiegazioni facili!

Vivere A Irvine California, Lonza Di Maiale Dieta, Zermatt Webcam Glacier, Riscatto Laurea Simulazione, Nodo Di Salomone, Cto Milano Telefono,